Pay de queso

 

Ingredientes:

 

• 1 paquete de galletas marias

• 1 lata de leche condensada

• 1 lata de leche evaporada

• 3 huevos enteros

• 1 barra de mantequilla o margarina

• 1 queso philadelfia grande

Modo de preparación: 

Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.

Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima.

Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.

Se deja enfriar en el horno ya apagado.