Para todos aquellos que son vegetarianos les traigo un recetario muy completo que encontré mientras navegaba por la red, la edicón esta a cargo de Alejandro Steve Ayala Polanco, les dejo un listado con el número y tipo de recetas que contiene para que tengan un idea de lo que podrán encontrar, el recetario es de distribución libre y esta en formato PDF para su lectura, aunque esta sujeto a derechos de autor es un buen aporte para la cocina y para nuestro uso personal. Espero les sea de utilidad y hagan sus comentarios al pie de éste post.
- Verduras Rellenas 13
- Ensaladas 23
- Sopas y Cremas 31
- Arroz, Pastas y Papas 39
- Guisos, Pasteles y Tartas 45
- Croquetas y Hamburguesas 53
- Postres 59
- Jugos y Leches 63
- Panes, Pizzas y Empanadas 69
- Queques y Galletas 77
- Paté y Mayonesas 81
- Salsa y Aderezos 87
- Dulces 91
- Recetas Básicas 95
Para descargarlo solo tienes que dar click en el siguiente enlace:
Es importante tener instalado un lector de archivos PDF.
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